Salud Visual

Los ojos necesitan un buen aporte de nutrientes y oxígeno para funcionar correctamente. La salud ocular depende en buena medida del equilibrio ácido-base del cuerpo.

Las células del cuerpo humano reciben el oxígeno que necesitan  a través de la sangre. Para transportar correctamente el oxígeno por todo el cuerpo, nuestra sangre debe tener un PH neutro, entre 7,40 y 7,45.

Para que el PH del cuerpo se mantenga en los niveles adecuados es muy importante cuidar la alimentación. Hay alimentos que tienden a acidificar la sangre y otros que tienen un efecto alcalinizante.

Son alimentos acidificantes: todos los productos refinados (azúcar, harina, sal), la carne, la leche de vaca, la cafeína, el alcohol, la margarina y todas las bebidas refrescantes (incluidas las isotónicas).

Son alimentos alcalinizantes:  Frutas,verduras, miel y semillas crudas. También el caldo de verduras es muy alcalinizante. Una buena hidratación contribuye a mantener el PH alcalino.

Otros factores que acidifican el PH del cuerpo son la falta de ejercicio físico y una mala combinación de los alimentos. La ingestión de alimentos combinados incompatibles entre sí provocan malas digestiones. Una  mala digestión produce gases y contribuye a acidificar la sangre. En este link puedes ver como combinar bien los alimentos:  tabla de alimentos

Otto Heinrich Warburg fué Premio Nobel en 1931 por su tesis “la causa primaria y la prevención del cáncer”. En ella afirmaba que la causa principal del cáncer es una dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo y que las células se vuelven cancerosas como mecanismo de defensa ante la falta de oxigenación.

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